15 лютого 2023 13:33
Печія багатьом не з чуток відома своїм неприємним відчуттям печіння в стравоході. Гіркота і кислота в роті, почуття переповненого шлунка і навіть нудота — все це симптоми рефлюксу вмісту шлунка та шлункової кислоти в стравохід. Печія є частим супутником людей, які дотримуються неправильного способу життя, переїдають чи харчуються незбалансовано.
Зловживання міцною кавою та чаєм, алкоголем, часте вживання сухом'ятки та їжа на ходу є факторами, що провокують печію. Також проблема може критися у певну їжу, тому людині, яка часто відчуває відчуття печіння в грудях, слід знати, які продукти викликають печію, а значить їх вживання слід уникати.
Печія після їди – що її викликає?
Якщо печія виникає ні з того ні з сього, швидше за все ви просто щось не те з'їли. Є безліч продуктів, здатних підвищити кислотність шлунка і призвести до такого дискомфорту. Серед них:
- Алкоголь. Етанол дратує стінки стравоходу, через що той стає більш сприйнятливим до шлункового соку. Також алкогольні напої здатні розслаблювати м'язи, зокрема ті, що з'єднують шлунок та стравохід. Найчастіше печія від спиртного виникає при вживанні червоних вин;
- Кондитерські вироби. Цукор провокує бродіння в шлунку і призводить до підвищеного газоутворення, що може спричинити печію;
- Цитрусові. Лимони, апельсини та інші цитруси підвищують кислотність шлункового соку, через що він стає більш їдким;
- Прянощі та гостре. Різні приправи здатні дратувати стінки шлунка та стравоходу, через що виділяється більше кислоти, тому з пряним та гострим потрібно бути обережним;
- Газовані алкогольні та безалкогольні напої. Вуглекислота, що міститься в таких напоях, призводить до розтягування шлунка, підвищує тиск на стінки. Через це вироблення кислоти посилюється. Метеоризм та здуття також можуть виникнути після вживання бобових;
- Жирне та смажене. Будь-які продукти, засмажені у великій кількості жиру, є важкою для травлення їжею. Вона надовго затримується в шлунку і на її перетравлення шлунку необхідно виділити більше кислоти, що стає причиною виникнення печії.
- Кава, чай, шоколад. У цих продуктах високий вміст кофеїну, що розслаблює гладку мускулатуру стравоходу. Через це підвищується ризик закидання шлункової кислоти, яка до того ж активніше виділяється після чашки випитої кави або чаю.
