Кегератор - це чудове сучасне пристосування, яке однаково добре підходить для розливу як пива, так і вина. Це альтернатива спеціальному холодильнику для міцних напоїв. Прилад звичний, як для кухні, так і для бару. Перша модель з'явилася в Америці ще в 1980 році і встигла завоювати довіру. Інтернет-магазин My-Beer https://my-beer.com.ua/keheratory/ пропонує великий вибір кегераторів залежно від бюджету та особистих уподобань.
Що з себе представляє кегератор?
Це холодильник мінімальних розмірів, який розробили спеціально для зберігання рідини. Багато хто ще називає цей предмет "кег-майстер". Спочатку розробку використовували виключно для пива, але тепер заливають у невеликий холодильник не тільки його, але ще й сидр, вино. Можна застосовувати для не алкогольних напоїв. Багато хто використовує техніку для зберігання води, соку, содової або холодної кави. Кегертор ідеально поєднує в собі можливості розливу, охолодження та карбонізації.
Як працює техніка
Розливають пиво за допомогою використання кегератора. Кег в обладнанні охолоджується. Як правило, він досягає ідеальної температури від 3 до 13 градусів, залежно від сорту і виду напою. Після цього пиво під тиском, використовуючи для цього роздавальну колону і забірну головку, подають до крана. Далі починається сам розлив. Важливо зазначити, що вільний об'єм у кезі швидко заповнюється вуглекислим газом. Він необхідний для того, щоб не було будь-яких окислювальних процесів.
Важливо звернути увагу на те, що на пиво однаково погано впливають як перегрів, так і переохолодження. Вуглекисла кислота залишається в напої і потрапляє в шлунково-кишковий тракт людини. Після цього можливі неприємні відчуття або отруєння.
