Великдень неможливо уявити без паски, писанок, а на Рахівщині ще й без шовдри! Однак, як готувати шовдру, мабуть, знають всі. А от, як створити писаночку із підручних засобів, за технікою ще наших прабабусь, не зле розказати.
До того ж, для створення цієї краси, вам не знадобиться нічого в магазині, крім яєць, якщо у вас немає курей. І процес настільки легкий, що робити їх можна разом із дітьми. Тож, Рахів.City пояснює на пальцях, як всього за кілька хвилин виготовити екологічну галуночку, яка прикрасить будь-який кошик, а ще посмакує за обідом.
Що нам потрібно
Для створення галунок, бо саме так називають писаночки на Рахівщині, нам знадобляться:
- Сирі яйця
- Капронові колготки
- Букет різних рослинок
- Цибулева шкаралупа
- Каструля з водою
- Кілька капель соняшникової олії
- Пензлик із водою за бажанням
Основні інгредієнти, що нам потрібніФото: Рахів.City
Перший етап роботи – збір і підготовка матеріалів
Як би смішно це не звучало, але ці писанки настільки екологічні, що важко й уявити. Бо окрім того, що матеріали всі натуральні, для їх збору треба ще погуляти на свіжому повітрі. Мова йде про різноманітні травинки цікавих форм, наприклад, листочки ягід та інші дрібні рослинки.
Для створення писанок вам не потрібно рвати кілограми трави, достатньо двадцять-тридцять листочків!
Наступний етап – це обов’язково помийте і витріть яйця.
Рекомендовано обирати саме білі яєчка, бо на них краще виходять узори!
Після двох перших процедур варто зайнятися нарізанням капронових колготів, які служать своєрідними мішечками для яєць.
Порада: нарізати колготи слід по двадцять сантиметрів, щоб зручно фіксовувати писанки.
Формуємо галунки
Незважаючи на те, що галунками традиційно в Україні вважаються всі крашанки забарвлені у один тон, на Рахівщині так звикли називати й писаночки з рослинним орнаментом. До того, разом зі створенням розписаних рослинними мотивами яєць, ми одночасно створюємо й однотонні писанки.
Для створення однотонної галунки нам знадобиться просто яйце, яке замотуємо у підготований капроновий шматок, і зав’язуємо клаптик з двох боків.
Прикладайте листочок до яйця гладенькою стороноюФото: Рахів.City
Щодо рослинного орнаменту, то тут нам може знадобитися пензлик для зручності з простою водою для змочування. Після пензликом зволожуємо рослинку, це дозволить їй краще прилипнути до яйця, і розкладаємо травинки на яйце. Однак, хто не має пензликів, то це не обов’язковий етап, бо й без зволоження рослинок їх можна накладати на яйце.
На цьому етапі роботи вже треба дати волю творчості й фантазії, створювати різні композиції щоб після приготування писанка вийшла гарною!
Щоб лекше загорнути яйце у копронки натягніть тканинку на долоню й притискайте рукою листочок з травинками. А на тому боці яйця де ви оздоблення не поставили, зав'яжіть вузлик на тканинці.Фото: Рахів.City
Важливо, не нагромаджувати листя на яйця, навпаки краще охайно викласти травинку, щоб вона ідентично відбилася на крашанці.
Закріплюємо оздоблені яйця копронками
Після прикрашених листям яйця слід дуже уважно обмотати у копронок. Це потрібно, аби зафіксувати всю зелень на майбутній писанці.
Зауважте, чи не зім’ялися й чи не змістилися одна з одною рослинки!
Акуратно зав’яжіть капронки з двох боків, так, щоб рослини, викладені на яйці, не совалися, а були на одному місці. У разі, якщо вам не вдається зробити вузлик на копронах, можете зафіксувати тканину за допомогою нитки.
Туго зав'язуйте капронок на галунціФото: Рахів.City
Відправляємо яйця варитися
Всі оздоблені наші майбутні галунки, зафіксовані надійними вузликами у капроні, нам слід пофарбувати! Для цього нам потрібно якнайбільше шкаралупи цибулі, яку кладемо у каструлю, туди ж поміщаємо наші заготовки-яйця, заливаємо водою і варимо кілька хвилин, як звичайні яйця щодня.
Перевірте, чи тканинка щільно прилягає до яєць і фіксує листочкиФото: Рахів.City
Увага, не слід довго готувати яйця, бо вони елементарно потріскають, а це погодьтеся, не дуже прикрасить писанку!
Після того, як наші галунки зваряться, не потрібно їх виймати із варива, навпаки треба залишити їх якнайдовше у воді, можна навіть на цілу ніч. Від кількості годин перебування яєць у воді залежить майбутній колір писанки. Чим довше вони настоюватимуться тим гарніший, насиченіший колір вийде.
Рекомендуємо варити яйця у великій кількості циулевої шкаралупкиФото: Рахів.City
Останні штрихи
Зваривши, остудивши й настоявши наші пасхальні атрибути, виймаємо їх із води з цибулинням, звільняємо від важких обіймів копрону й листочків. Вуаля! У нас вийшла галунка з рослинним орнаментом.
Цікаво, що деякі господині, щоб яйця ставали блискучими, ще й натирали їх олією. Тож, ті, кому подобається ефект глянцю, теж можуть зробити таку процедуру.
Ось які галуночки у вас мають вийтиФото: Рахів.City
Цікаві поради
- Виготовивши однотонні яйця-крашанки, з них можна зробити ще й дряпанки. Для цього просто взяти голку й видряпати на яєчкові узори, навіяні власною фантазією.
- Окрім шкаралупи цибулі, для окрашування яєць можна використовувати й інші природні барвники, наприклад, буряк, кропиву, чай та інше.
- Якщо під час варіння яйця потріскали, не засмучуйтеся, очистіть їх від шкаралупки, розріште й покладіть у кошик розрізаним боком до верху.
